Fingrafæði

Allir bitarnir eru handgerðir og nostrað er við hvern og einn. Hér fyrir neðan er listi yfir helstu bitana sem við bjóðum upp á. Settu saman þína eigin veislu eða fáðu aðstoð hjá okkur.

Til viðmiðurnar má benda á að ef um kvöldverð er að ræða er gott að miða við 10-12 bita á mann. Algengur fjöldi er 6-8 bitar þegar um kokteilboð er að ræða.

250 Kr bitar
- Brauðbakki með chillisultu, dukkah & ólífuolíu
- Arabískar fiskikökur á spjóti (2 stk)
- Austurlenskar fiskikökur á spjóti (2 stk)
- Krabbakjöts bruchettur
- Hjúpuð rauðspretta með djúpsteiktum blaðlauk á tortillas
- Minibökur með parmaskinku og fetaosti
- Partýbollur með sætri chillisósu og engifer (2 stk)
- Petit chilli pecan súkkulaðikaka
- Plokkfiskur á rúgbrauði
- Saltfisksalat á grófubrauð
- Saltfiskstappa með kirsuberjatómat og basil á rúgbrauði
- Silunga Dim-Sum
- Tortillas með reyktum laxi og spínati
- Tómatchutney hátíðarbollur á spjóti (2 stk)
- Túnfiskur ólífur og karpers á brauði

350 kr bitar
- Appelsínu- og teriyaki legið skötuselsspjót
- Heitkryddað túnfiskstartar
- Kjúklingaspjót
- Kryddjurtapönnukökur með laxi og sýrðum rjóma
- Léttreyktur silungur með sóltómat- og fetamauki á brauði
- Litlir humarklattar með basiliku
- Lúðu dim-sum
- Pistasíulaxafrauð
- Reyklaxa vafin risahörpuskel
- Risarækja með engifer, chilli og kóriander á spjóti (2 stk)
- Saltfisksbollur með a’oli (2 stk)
- Skötuselur í mango chutney á spjóti
- Smábaka með hunangslaxi og geitaosti
- Smjörsteiktir humarhalar á tortillas
- Súkkulaðikaka með jarðaberjum og rjóma
- Sveppa- og gráðaostafylltar kórianderpönnukökur
- Tahini þorskur á won-ton með chilli topp
- Teriyaki kjúklingur á spjóti